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Le couvent,
Hostel à Carcassonne
Nuitée dès 30€

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LE COUVENT

Notre hostel situé en plein coeur de Carcassonne vous accueille dans un cadre atypique

Cet ancien couvent du 17e siècle, classé Bâtiment de France, a su conserver son architecture et toute l’authenticité des constructions d’époque avec son cloître, ses arcades et ses voutes.
S’appuyant sur la pierre, sa décoration intérieure combine des couleurs riches, des matériaux nobles et du mobilier moderne. Les espaces sont confortables et bien équipés. Autour du Bar ou au soleil du cloître, il vous sera agréable de partager des Tapas Maison créés par notre Chef, de déguster des vins locaux sortis de « La Grande Cave » ou encore d’admirer le coucher de soleil, sur le clocher de l’église, depuis le « Rooftop » un cocktail à la main.

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HÉBERGEMENTS DE GROUPE
Réserver
À PARTIR DE 30€
DE 6 À 60 COUCHAGES
  • Salle de bain commune pour se laver
  • Wi-Fi rapide, plus d'Usain Bolt
  • Climatisation pour avoir chaud, ou froid
4, 6, 8 lits
Réserver
À PARTIR DE 30€
de 4 à 8 COUCHAGES
  • Salle de bain commune pour se laver
  • Wi-Fi fibre, plus rapide qu'Usain Bolt
  • Climatisation pour avoir chaud, ou froid
Chambre Premium
Réserver
À PARTIR DE 120€
4 COUCHAGES
pas mal pour une chambre double ...
  • Salle de bain privative pour se laver en intimité
  • Lit double + lit superposé en tout convivialité
  • Wi-Fi fibre, plus rapide qu'Usain Bolt
  • Climatisation pour avoir chaud, ou froid
Consommation possible au Rooftop

8,00€ - Mojito

8,00€ - Spritz

3,20€ - Bière

3,00€ - Coca-Cola

3,00€ - Cappuccino

12,00€ - Planche apéro

EXEMPLE DE MENU
OU DE PLAT

8,00€ - Croque Monsieur au Bethmale

8,00€ - Croquettes du jour

8,00€ - Cœurs de Canard en persillade

12,00€ - Cassoulet de Mamie à partager

17,00€ - Pluma de Porc Ibérique, frites

20,00€ - Entrecôte Française, frites et sa sauce

7,00€ - Religieuse du Couvent

Au verre, bouteille ou magnum

18,00€ - Le Gris Blanc - Corbières - Rosé

22,00€ - Toques et Clochers - AOP Limoux - Blanc

18,00€ - La Fontbories - Corbières - Rouge

18,00€ - Le Vin du Sorcier - La Liviniere - Rouge

24,00€ - Le Grand Penchant - Minervois - Rouge

50,00€ - L’Hospitaler Grand Vin - Meilleur Vin du Monde 2019

+ de 40 références de Vins locaux et Régionnaux

Champagne, Crémant, Blanquette 

Le restaurant et le bar sont ouverts à tous.

Nous vous accueillons tous les jours dès 11h30 coté bar et snacking ainsi que le jeudi, vendredi, samedi soir de 18h30 à 2h à l'angle du bar tapas.

Le restaurant et le bar sont ouverts à tous.

SER
VI
CES
  • Climatisation
  • Rooftop / Cocktail bar
  • Wi-Fi haut débit
  • Sélection d’activités
  • Literie Haut de Gamme
  • Large Carte des Vins
  • Produits frais et du terroir
  • Staff multilingue
  • Réception 24/7

C'EST PAS CLAIR ?

A cinq minutes à pied du Canal du Midi et des gares

L'auberge est située en plein coeur de la Bastide Saint-Louis (coeur de ville) entourée de boutiques, commerces, restaurants et cafés/bar. Un Parking Municipal permet de stationner en toute sécurité à des tarifs préférentiels et l’aéroport de Carcassonne est accessible en quelques minutes grâce aux nombreuses navettes municipales. Une station de taxi est également à proximité immédiate.

Et pourquoi pas nous écrire un petit mot ?